Ümraniye
Büyükbaş Kurbanlık

Temel ihtiyaçlarından ve borçlarından sonra nisap miktarı (yaklaşık 80,14 gr altın veya karşılığı) mala sahip olan, hür ve mukim (yolcu olmayan) her Müslümana kurban bayramı günlerinde kurban kesmek vaciptir.

Koyun ve keçi bir yaşında, sığır ve manda iki yaşında, deve ise beş yaşında kurban edilebilir. Ancak altı aylık bir kuzu, bir yaşındaki koyun kadar büyük ve gösterişliyse kurban edilebilir.

Koyun ve keçi sadece bir kişi adına kurban edilir ve hisse kabul etmez. Sığır, manda ve deve ise yedi kişiye kadar ortaklaşa kesilebilir. Ortakların tek, çift veya yediden az olması mümkündür.

Kurbanlık hayvanın sağlıklı ve tam olması esastır. Bir veya iki gözü kör olan, kesileceği yere yürüyerek gidemeyecek kadar zayıf olan hayvanlar kurban edilemez. Ayrıca burnu kesik olan, kulağından biri doğuştan olmayan hayvanların kurban edilmesi caiz değildir.

Hayvanın boynuzsuz olması veya boynuzunun kırılmış olması (kırık beyne ulaşmamışsa), küçük veya delik kulaklı olması kurbana mani değildir. Dişlerinin bir kısmı dökülmüş olsa da çoğu duruyorsa kendi başına yayılıp karnını doyurabiliyorsa kurban edilmesi caizdir.

Ortak kesilen büyükbaş hayvanların eti mutlaka tartılarak paylaştırılmalıdır. Kurban etinin üçte birinin fakirlere sadaka verilmesi, üçte birinin akraba ve dostlara ikram edilmesi, kalan üçte birinin ise ev halkına ayrılması müstehaptır.

Kurban, bayramın 1. günü (Zilhicce'nin 10. günü) şafak vaktinden başlar, 3. günü (12. günü) güneş batana kadar kesilebilir. Bayram namazı kılındıktan sonra başlanmalıdır.

Tesisimizde kesim işlemleri İslami kurallara ve hayvan haklarına riayet edilerek gerçekleştirilir. Kesim sırasında Besmele çekilmesi şarttır. Hayvana eziyet edilmemesi için büyük ve keskin bıçaklar kullanılır.

Evet. Kesilen bir hayvanın vücudunda yenilmesi tahrimen mekruh olan 7 kısım bulunur: Yumurtaları, bezeleri, sidik torbası, ödü, vücudundan akan kanı ve erkek ile dişinin tenasül uzuvları. Tesisimizde etleriniz hazırlanırken bu kısımlar özenle ayrılır.

Kurbanın derisini Allah rızası için sadaka olarak vermek efdaldir. Derinin, kurban kesen kişiye emek karşılığı verilmesi caiz değildir. Deri satılarak parası fakirlere sadaka olarak verilmek şartıyla satılması kerahetle caiz görülmüştür.